A. Thức ăn có thể giữ khá lâu trong tủ lạnh vì nhiệt độ thấp trong tủ lạnh kìm hãm sinh trưởng của vi sinh vật.
B. Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật.
C. Thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm vi khuẩn.
D. Bức xạ ánh sáng có thể tiêu diệt hoặc ức chế vi sinh vật.
B
Phát biểu sai là B, trong sữa chua có các vi khuẩn có lợi, vi khuẩn lactic
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247