Thủy phân dung dịch chứa 34,2 gam mantozơ một thời gian. Lấy toàn

* Hướng dẫn giải

Gọi x là số mol mantozo phản ứng, ta có: C12H22O11→ 2C6H12O6

x                       2x

Sau phản ứng, ta có 2x mol glucozo tạo 4x mol bạc,

1 - x mol mantozo tạo 2(1-x) mol bạc

=> tổng số mol bạc 4x + 2(1-x) = 029 mol => x = 0,045

=> hiệu suất 45%

=> Đáp ánD