Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai? A. Protein có phản ứng màu

Câu hỏi :

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.

B. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị - amino axit được gọi là liên kết peptit.

C. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các - amino axit.

D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

Protein không tan trong nước.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Đề thi thử Hóa học cực hay có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 800

Copyright © 2021 HOCTAP247