A. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
B. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị - amino axit được gọi là liên kết peptit.
C. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các - amino axit.
D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
D
Chọn D.
Protein không tan trong nước.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247