Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Khác
Trắc nghiệm KHTN 6 Giữa học kì 2 có đáp án !!
Điều gì sẽ xảy ra nếu dùng nước quá nóng...
Điều gì sẽ xảy ra nếu dùng nước quá nóng làm sữa chua?
Câu hỏi :
Điều gì sẽ xảy ra nếu dùng nước quá nóng làm sữa chua?
Điều gì sẽ xảy ra nếu dùng nước quá nóng làm sữa chua?
A. Sữa chua đặc quánh lại.
B. Vi khuẩn cần trong quá trình làm sữa chua sẽ bị giết chết bởi nhiệt độ cao.
C. Sữa chua có màu vàng đục.
D. Sữa chua bị mất vị.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: B
Nếu dùng nước quá nóng làm sữa chua thì vi khuẩn lên men sữa chua sẽ bị giết chết khiến quá trình lên men sữa chua không diễn ra, sữa sẽ bị hỏng.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm KHTN 6 Giữa học kì 2 có đáp án !!
Số câu hỏi: 435
Copyright © 2021 HOCTAP247