Ở trong tủ lạnh, thực phẩm được giừ khá lâu là vì

Câu hỏi :

Ở trong tủ lạnh, thực phẩm được giừ khá lâu là vì

A. vi khuẩn bị tiêu diệt ờ nhiệt độ thấp.

B. nhiệt độ thấp làm biến đổi thức ăn. vi khuẩn không thể phân huỷ được

C. khi ở trong tủ lạnh vi khuẩn bị mất nước nên không hoạt động được.

D. ớ nhiệt dộ thấp trong tủ lạnh các vi khuẩn bị ức chế.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Nhiệt độ thấp làm cho các loài vi sinh vật phân giải bị ức chế và không có khá năng phân giải chất hữu cơ có trong thức ăn.

Đáp án D.

Copyright © 2021 HOCTAP247